ビーアンビシャスの「手打ちそば」

スゴイ福祉施設製品シリーズ。千葉県ビーアンビシャスの手打ち蕎麦。蕎麦打ちから天ぷらまで、全ての工程を障害のある利用者たちが行なっています。挽きたて、打ちたて、茹でたての正真正銘の三たて蕎麦です。

Kazuo Toharaさん(@kazuo_tohara)がシェアした投稿 - 2019年 2月月16日午前2時00分PST