にこにこパンの「アイスメロンパン」

スゴイ福祉施設製品シリーズ。岡山県にこにこパンの「アイスメロンパン」。工賃向上研修会で、全国の施設の好事例を紹介する時に、「凄すぎて私の施設とは別世界」とあきらめないように、ちょっとしたアイデアでヒット商品が生まれる話も組み込むようにしています。アイスメロンパンは、まさに典型的な事例。クリームを充填して凍らすだけで、夏のイベントでは飛ぶように売れるヒット商品になります。パン製造をしている施設なら、すぐにでも真似できそうです。

Kazuo Toharaさん(@kazuo_tohara)がシェアした投稿 - 2018年 6月月21日午前12時58分PDT